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豆豉闷豆腐的做法大全集

豆豉豆腐的做法

豆豉闷豆腐的做法大全集

豆腐属绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多,风味独特,制作工艺简单,食用方便。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,益寿延年的美食佳品。

主料:豆腐500g。

辅料:辣椒油适量、盐适量、豆豉适量、鸡精适量

豆豉豆腐的做法:

1:嫩豆腐适量,

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2:切块撒盐入味。

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3:备豆豉,

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4:将切好的豆腐摆碗里,均匀地入上香豆豉,撒上鸡精,淋上辣椒油,

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5:放进蒸锅里,

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6:蒸10分钟即可。

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小贴士:豆腐切块加盐入味

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