1. 主页 > 家常菜做法 >

西兰花胡萝卜虾仁泥粥

西兰花胡萝卜牛肉泥的做法

西兰花胡萝卜虾仁泥粥

周末给宝宝做了牛肉泥。今天休假在家,就给宝贝做了西兰花胡萝卜泥,混上牛肉泥,成了香香的西兰花胡萝卜牛肉泥。宝宝十分喜欢吃。

主料:牛肉1小块、西兰花1小朵、胡萝卜1根。

辅料:橄榄油少许

西兰花胡萝卜牛肉泥的做法:

1:胡萝卜洗净去皮,切成片

西兰花胡萝卜虾仁泥粥

2:西兰花用蔬果净泡下清洗干净

西兰花胡萝卜虾仁泥粥

3:冻好的牛肉泥解冻,加热透。我是蒸锅加热的。也可用微波炉。

西兰花胡萝卜虾仁泥粥

4:西兰花焯水,熟后捞出备用

西兰花胡萝卜虾仁泥粥

5:胡萝卜加少许橄榄油炒熟

西兰花胡萝卜虾仁泥粥

6:将西兰花,炒好的胡萝卜放入料理机,加少许温开水打成泥。我家宝宝已经长出两个小牙了,所以刻意将泥打得粗一些。如果宝宝较小,没长牙,要打得精细些。

西兰花胡萝卜虾仁泥粥

7:将打好的蔬菜泥与加热好的牛肉泥混合,混入冲好的米粉中即可。

西兰花胡萝卜虾仁泥粥

小贴士:牛肉泥制作方法非常简单。切成小块后冷水下锅煮,煮沸后撇去浮末改小火,炖到熟烂即可。之后将牛肉放入料理机,加少许牛肉汤打成泥即可。胡萝卜一定要遇油脂营养成分才会被吸收,因此单独做蔬菜泥一定要炒。如果和牛肉一起做,也可一起煮熟。宝宝一岁前不能吃盐,注意不要放任何调味料。

本文由网上采集发布,不代表我们立场